gıda katkı maddeleri

Zararli mi sorusu, günümüzde sağlığımızı etkileyen gıda maddeleri ve içecekler konusunda sıkça gündeme gelmektedir.Gıda katkı maddeleri, özellikle işlem görmüş ürünlerde sıklıkla karşımıza çıkmakta, bu maddelerin sağlık üzerindeki etkileri ise tartışma konusu olmaktadır.